Somon afumat cu cremă de frișcă

ingrediente necesare pentru a prepara 2 porții de Somon afumat cu cremă de frișcă

?	Ingredient	Cantitate
	Brânză de vaci	1/2 pahar
	Brânză mascarpone	60 grame
	Frișcă (48%)	2 linguri
	Suc de lămâie	1 linguriță
	Somon afumat	150 grame
	Arpagic	după gust
	Sare	după gust
	Piper roșu	după gust

Modul de preparare

1. Puneți în mixer brânza, mascarpone, sucul de lămâie, frișcă, sare, piper roșu și amestecați.
2. Puneți amestecul obținut într-un vas.
3. Adăugați arpagic și somon tăiat mărunt.
4. Amestecați bine.
5. Pregătiți 2 forme mici și umpleți cu  amestecul de mai sus.
6. Așezați formele pe un platou și le trimiteți la frigider, pentru cel puțin 3 ore.
7. Ornați cu verdeață.

Poftă mare !

Pescuit Grecia

Următoarea destinație pe care v-o recomand este — Marina Alimou (Μαρίνα Αλίμοu).

Este o zonă foarte frumoasă dotată cu un parc superb, un port și desigur cu o mulțime de locuri prielnice pentru pescuit. Important este faptul că în port este permis pescuitul (spre deosebire de Parko Flisvou) și aveți posibilitatea de a alege un loc mai dosit, dacă condițiile meteo nu sunt chiar favorabile (vânt puternic). 

Mai mult...

Șalău cu ciuperci și bacon

Șalăul este un pește de apă dulce, apreciat pentru carnea albă, delicioasă și cu puține oase.

Din această specie de pește se prepară diverse feluri de mâncare.

Pe lângă bucătărie acest pește este folosit în cosmetologie, chiar și în medicină.

Mai mult...

Pastă de pește cu hrean

Pasta de pește se poate prepara din mai multe specii de pești, fie marin sau de apă dulce.

Eu vă propun o rețetă din macrou, care se prepară ușor și sper să fie pe gustul tuturor.

Mai mult...

Lin

Linul (Tinca tinca) este un pește de apă dulce ce aparține familiei Cyprinidae. Se întâlnește cel mai des în apele dulci stătătoare sau cu un curs domol din toată Europa și mai puțin în Asia (fluviile Enisei, Obi și lacul Baikal).

Mai mult...

Scrumbia albastră

Scrumbie (Scomber scombrus) este un pește din familia scombridae. Are o largă răspândire în Oceanul Atlantic de Nord, în Marea Mediterană și Marea Neagră (până la 200 metri adâncime).

Trăiește în bancuri și preferă apa caldă (8 — 20° C). Înoată destul de repede , atingând o viteză de până la 70 km/h.

Mai mult...

Credit sau leasing

Un pescar a prins peștișorul de aur. Desigur 3 dorințe.

- Aș dori o mică fabrică, casă și mașină.

- Bine... credit sau leasing...

- Atunci alege... cu ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui?!