Somon afumat cu cremă de frișcă

ingrediente necesare pentru a prepara 2 porții de Somon afumat cu cremă de frișcă

?	Ingredient	Cantitate
	Brânză de vaci	1/2 pahar
	Brânză mascarpone	60 grame
	Frișcă (48%)	2 linguri
	Suc de lămâie	1 linguriță
	Somon afumat	150 grame
	Arpagic	după gust
	Sare	după gust
	Piper roșu	după gust

Modul de preparare

1. Puneți în mixer brânza, mascarpone, sucul de lămâie, frișcă, sare, piper roșu și amestecați.
2. Puneți amestecul obținut într-un vas.
3. Adăugați arpagic și somon tăiat mărunt.
4. Amestecați bine.
5. Pregătiți 2 forme mici și umpleți cu  amestecul de mai sus.
6. Așezați formele pe un platou și le trimiteți la frigider, pentru cel puțin 3 ore.
7. Ornați cu verdeață.

Poftă mare !